日本大阪 無鐵砲拉麵(大阪本店)

地址: 日本〒556-0013 Osaka Prefecture, Osaka, 浪速区戎本町1丁目5−21(地圖在文末唷)

電話:+81 6-6645-0522

美味:

CP值:

環境:

來日本不吃拉麵要幹嘛??

笑笑的朋友偷偷告訴我

 有一間拉麵店在大阪人心中可是評分高達3.7分 好吃到不行的拉麵

http://tabelog.com/en/osaka/A2701/A270206/27005006/ (日本tabelog)


這次跟笑媽來到大阪 有一項重要的功課就是當假大阪人 吃道地的拉麵!

無鐵砲距離我們住的民宿走路大概20分鐘的路程 (也在大阪難波附近唷!!

11月的日本還頗涼爽 所以我們就決定慢慢晃過去

我們挑了一個人比較少的時段去吃(大概三點多左右)

一進去就是熱情的招呼聲~ いらっしゃいませ


在日本最常見的就是食卷機了

坐定位之前要先買食卷唷~

滿滿的日文 笑笑跟笑媽超級苦惱 雖然有詢問店員 但店員也是英文苦手….

依照經驗法則 我們挑選了一個感覺比較安全的按鈕 按下去XD


後來有詢問會日文的朋友 這個是 豚骨拉麵  豚骨拉麵+半熟蛋  才850日圓 划算!!


選好了主餐 店員會來問湯頭要濃還是淡

日本的口味比較重一點 所以我們選擇適中

蔥笑笑選擇多

等待的時候隨拍了一下店內環境 牆上有很多藝人的簽名 還有雜誌的報導

用鏟子撈大骨感覺真的很猛 

不過因為熱氣一直飄 很難拍得很清楚給大家看


湯頭適中 蔥多 的豚骨拉麵來啦!!

看起來好濃郁好好吃!!!!!


可以灑一點芝麻 這芝麻超級香

配上芝麻跟蔥 夾一大口 簌簌簌的吃 超級滿足 ! 

邊打這篇文章邊回想起口感 笑笑的肚子好餓阿阿(恨不得立馬手刀衝回日本

吃下去第一口真的很好吃 濃郁的湯頭 帶點大骨的甜味 配上香氣逼人的芝麻以及畫龍點睛的蔥花 

麵條極為Q彈 不會太軟也不會太硬  咬斷的麵條在舌尖上回彈 

這才是笑笑心中日本道地的拉麵!!!! 

 最罪惡的就是這個蛋阿 !!!

我覺得真的很好吃 一口蛋一口麵絕配~滑嫩蛋汁與Q彈的麵條融合一起 一點都不違和的溫和口感~阿斯~~

笑媽最喜歡的就是他的蛋了 !是她吃過最好吃的半熟蛋!

讓笑笑中毒的是這個 肉片

不會太厚 也不會油 油花分布很均勻 軟嫩在口中又彈牙 真後悔沒點加倍 (一碗記得大概有個四五片吧)

吃多也不會膩~

無鐵砲湯頭真的很濃郁  麵條很Q彈 肉片更是沒話說

如果口味比較清淡的朋友可能要考慮一下了

因為吃多了還是需要配水 笑笑重口味所以很愛 笑媽吃比較淡一點 湯頭對她而言偏鹹

但是這真的是很道地的日本拉麵 

知道的觀光客也比較少 大家可以去嘗試看看! 

此外 中午跟晚上都要排隊 如果不想排的話可以像笑笑一樣挑一個人比較少的時間去 也不用等唷~   

分享給大家~


附上地圖:


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