店名: 赤兔日式燒餃子

地址:桃園市中壢區大勇一街50號

電話: (03)436-9979

營業時間: 11:30~21:00

粉絲團: https://www.facebook.com/thechitu

價位:70-200元 (不收服務費)

推薦餐點:  必喝雞湯!!  煎餃系列  鐵鍋生煎包

 美味:

CP值:

環境:

(此篇文章為自身試吃心得分享,無收取任何費用!  

如需邀約請email至 : girlsecret155@gmail.com 或私訊FB粉絲專業G's 女孩不會告訴你)

今天要來介紹這間聽說煎餃會爆汁的餃子館!

日式的裝潢但價格卻非常平民~



旁邊的木椅光線很好很適合拍拍照~~


來看看店內環境吧!



免費自助區(湯品,醬料,熱茶)

參觀完赤兔的環境之後 

我們來看看CP值超高的菜單吧!

光看到菜單上的照片

口水都快流下來了~

餃中之龍  蝦仁煎餃 $190

一上菜就覺得CP值超高啊 !!

いただきます!!!! (itadakimasu) 



先來說說這蝦仁煎餃

多餘的油讓每個餃子在煎的過程相連在一起超像雪花的~

每個餃子裡都有一隻蝦(不是那種很廉價有泡藥水的蝦仁)

是那種自己剝殼新鮮的蝦耶!

內餡超級飽滿不像一般的餃子肥肉很多!


重點來了!


我一咬下口餃子裡的高湯就噴出來了(心裡默默OS這是湯包吧?)

如果是以前吃到這種餃子噴汁我應該會覺得這也太油了吧!

但那是像喝湯一樣的感覺~

怕像我一樣噴汁的人可以一口吃這樣湯就會直接流進嘴裡。(要小心燙唷!)


茶碗蒸上面有一片魚

有一點魚腥味建議可以去自助區加一些蔥花一起食用

蒸蛋滿滑嫩的吃起來有一點海鮮的鮮甜味

最底層還有幾顆蛤蜊


雞湯是我覺得套餐中最喜歡的

湯頭非常清甜,料超多(有三塊雞肉,蛤蜊,香菇,枸杞還有入口即化的冬瓜薄片) *必喝

其實吃到這裡就有點飽了,其實兩個人點一個套餐就夠拉~~


鐵鍋生煎包 (8顆) $100

皮非常嫩,內陷也多汁,有淡淡的胡椒味!


看看那快要滴下來的湯汁精華阿~

川味地獄拉麵 +炸豬排 $150

我非常喜歡拉麵的湯頭

有點像麻辣鍋的白湯混辣湯

但該怎麼說呢?

麵條不是你以為的那種日式拉麵喔!

是有點像台式油麵的感覺。(美中不足的應該是這點吧)


外層的裹粉不會很厚,不會像有些豬排店粉裹超厚吃到的豬排一堆麵粉

和風烘蛋 $50

在蛋上淋上美乃滋撒些香鬆,味道滿特別的

要記得搭配底層的高麗菜絲滋吃起來會比較清爽喔~

揚出豆腐 $50

上面的柴魚片會跳舞喔~


和店長聊了一下才知道店老闆原本是開早餐店的

一直想開一間精緻的餃子店!

有別一般餃子店,內餡的瘦肉比是七成(正常是肥六瘦四)

也為了增添風味絕不加一滴水,而是加入每日熬煮的蔬菜和大骨高湯。

現在要開分店囉~

分店地址:桃園市平鎮區和平路121號


這間餐廳滿適合簡單的學生聚餐

即使有食量大的男性友人也有自助區的湯品吃到飽。

最推薦的當然是他們的"餃中之龍定食"

(算一下蝦仁煎餃(110元)加茶碗蒸(50元)

和雞湯(70元)飯(20元)小菜(30)

原本要280元 點套餐直接現省90元)


現在打卡還有送當日甜點唷~

最重要的不要忘記!!!!!!!

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